Różne smaki ( z czarnuszką, orzechami włoskimi, kozieradką) - prosimy o kontakt telefoniczny.
Stan: Ten produkt nie występuje już w magazynie
Data dostępności:
Ten produkt dostarczamy tylko na terenie Krakowa i w okolicach - szczegóły w zakładce dostawa
Ser koryciński swojski jest serem dojrzewającym, wyrabianym z pełnego mleka krowiego z dodatkiem podpuszczki oraz soli kuchennej. Ma kształt spłaszczonej kuli i specyficzny wygląd z charakterystycznymi karbowaniami na powierzchni. Podczas procesu dojrzewania nabiera szlachetnego smaku i aromatu. Na zewnątrz jak i w przekroju ma barwę kremową, która ulega zmianie wraz z okresem leżakowania. Ser powinien być wilgotny i elastyczny z równomiernie rozłożonymi oczkami o zróżnicowanej wielkości i kształcie.