Ogórki są bardzo mało kaloryczne, a te kiszone są lżej strawne od surowych i dodatkowo wzbogacone kwasem mlekowym z procesu fermentacji i substancjami przenikającymi z dodanych przypraw tj. świeżego kopru, chrzanu a przede wszystkim polskiego czosnku.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 G:
wartość energetyczna 56 kJ / 13kcal
tłuszcz 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g
węglowodany 2,7 g
w tym cukry 1,2 g
białko 0 g
sól 1,7 g
SKŁADNIKI:
ogórki, woda, sól, czosnek. Koper, chrzan, liść dębu
Może zawierać małe ilości gorczycy