MIESZANKA DO WYPIEKU PIZZY B/G 250G - PIĘĆ PRZEMIAN

SKŁADNIKI:
mąka ryżowa, maranta trzcinowa, łuska babki jajowatej, drożdże, sól himalajska.Bezglutenowa mieszanka do wypieku pizzy.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Przesyp mieszankę do miski.

2. Do 200 ml ciepłej, przegotowanej wody dodaj 2 łyżki oliwy i 1 łyżeczkę miodu i przelej do miski.

3. Mieszaj łyżką, a następnie zagnieć rękami.

4. Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 1 godz. (można do piekarnika 30-40 st.C).

5. Ponownie zagnieć ciasto i na papierze do pieczenia rozwałkuj na cienki placek.

6. Rozgrzej piekarnik do 250-300 st.C.

7. Ciasto przenieś na blachę, nałóż sos.

8. Piecz 17-20 min. w zależności od stopnia nagrzania piekarnika (im wyższa temperatura tym krótszy czas pieczenia). 3 minuty przed końcem posyp serem i ułóż ulubione dodatki.